ДЕКАБРЬ

Код Донателло

Первые рецензии на книгу американского натуропата Питера Д’Адамо «4 группы крови — 4 образа жизни» появились еще в начале 1990-х. К моменту выхода книги на русском языке ее уже вовсю называли бестселлером. Ведь в ней представлено новое уникальное направление в диетологии — определение диеты по группе крови. Автор утверждает, что, выбирая пищу и образ жизни с учетом показателей группы крови, человек достигает идеального веса, улучшает здоровье и замедляет процесс старения.


Свое открытие Питер Д’Адамо (Peter J. D’Adamo), по его собственному признанию, сделал, опираясь на исследования своего отца, тоже доктора-натуропата Джеймса Д’Адамо (Games D’Adamo). Отец и сын старались доказать, что на рубеже XX–XXI веков иммунная и пищеварительная системы человека сохраняют предрасположенность к тем же продуктам, которые когда-то употребляли его предки. Следовательно, химическая реакция между кровью и поедаемой пищей является неотъемлемой частью генетического наследия. Питер Д’Адамо около десяти лет прорабатывал эту тему со своими студентами, изучил тысячи научных статей и отчетов в этой области.

Из всего этого ученые сделали вывод. В группу крови «впечатано» наследие наших предков, с которым нужно считаться. Несмотря на то что мы живем в XXI веке, нам необходимо учитывать особенности питания и поведения «предков по крови». При этом, разумеется, сделав поправку на достижения цивилизации.

С чего начать?

Прежде всего, разумеется, нужно узнать свою группу крови, если вы до сих пор этого не сделали. Далее американские диетологи советуют проконсультироваться с врачом насчет перехода к «диете по крови». Ведь при некоторых заболеваниях людям предписывают строгие лечебные диеты, нарушать которые врач запрещает. И даже совсем здоровым людям не стоит переходить на новый режим питания «залпом». Лучше постепенно исключать «вредные» продукты и увеличивать долю особо полезных. Понаблюдайте за реакциями вашего организма.

Питаясь в соответствии со своей группой крови, вы можете не считать калории. Если есть правильные и полезные для своей крови продукты, вес будет уменьшаться сам собой. Но следить за размерами порций при этом все же надо. Если вы едите слишком много даже «своей» пищи, вес будет набираться независимо от того, какие продукты «проваливаются» в желудок.

Для каждого типа крови все группы продуктов Д’Адамо разделили на три категории: особо полезные, нейтральные и те, употребления которых нужно избегать.


— Катюш, а где будет Новый год? — спросила мама.

Голос у нее был хороший — глубокий и звенящий, как в лучшие времена.

— По всей земле, — тихо ответила я.

— Что?

— Извини, мамочка, это я не тебе.

Отвечать подобным образом было хамством. Мама ведь имела в виду: где мы с ней встречаем Новый год. У этого мероприятия могли быть и другие участники, но мы с ней — это непререкаемо.

Здесь была одна проблема. Дело в том, что на Новый год меня позвал папа. Нет, не одну, разумеется. Маму они тоже рады будут видеть, и он, и Зиночка. Но приглашение мамы мне пришлось взять на себя.

Я пока не знала, что мне делать. То ли сразу отказываться за двоих, то ли тянуть до последнего дня, а потом придумывать какие-нибудь форс-мажорные обстоятельства. То ли действительно готовить маму к этому испытанию. Впрочем, она, кажется, собирается прийти с Владимиром Ильичем (что-то его эпоха долго тянется!), а значит, это будет испытание для меня.

— Просто я буду не одна, — немного виновато добавила мама.

Что и требовалось доказать.

— Мамусь, давай встретимся и обсудим, — сказала я жизнерадостно, чтобы она не заподозрила подвоха.

— Давай, — согласилась она. — Я зайду к тебе на работу на днях.

Для домоседки-мамы такое заявление было неслыханным. Но в последнее время многое переменилось в ее жизни. Костик, несмотря на обиду, выполнил свое обещание и взял ее в свой оздоровительный центр. Правда, в «Эоле» она числилась консультантом и приходила туда всего два раза в неделю. Но этого было более чем достаточно — еще не хватало маме бегать на работу каждый день, как это делаю я.

Кроме того, Владимир Ильич вроде бы тоже ее куда-то вытаскивает. Только бы все не кончилось обломом, как тогда с кулинарным писателем.

У папы я побывала недавно.

После съемок рекламного фильма в оздоровительном центре мы с Володей не виделись. Никакой явной ссоры не произошло, просто он был занят своими делами, а я своими, а между нами как-то не было принято созваниваться без повода, только для того, чтобы поворковать в трубку. Вместо него мне позвонил Славка Черепанов и предупредил, что до Нового года будет заказная досъемка «Шара удачи» и я должна быть готова. Если бы кузнечик назначил мне свидание, я бы, наверное, согласилась пойти с ним вечером в какой-нибудь чумовой «Мио-Мио Кард». Но он не предложил.

Между тем курс разреженного дыхания возымел на меня очень странное действие. Когда он кончился, на меня напал настоящий жор. Я непрерывно хотела есть и снова начала поправляться. Вначале я не обращала внимания — пусть Брянскому будет хуже, что на его последней передаче появится расплывшаяся ведущая. Но вскоре я поняла, что если это дело запустить, последствия окажутся необратимыми. А Брянскому давно плевать на все, что связано со мной, если это не касается работы. Ему плевать даже на то, что перед самым нашим расставанием я бросила пить противозачаточные таблетки. Он, конечно, об этом никогда не узнает, как не знал, что я их вообще пила.

А может, наврать ему, что я беременна?.. Очень смешно.

Я поняла, что дело серьезное, и тут не обойдешься капустным супчиком или солнечным черносливом. Надо идти к папе, который действительно является непревзойденным специалистом по здоровому питанию. Это нечестно по отношению к маме, и придется сделать тайком от нее. Но выхода нет.

Папа страшно обрадовался. Он обнял меня, и мне показалось, что сейчас он поднимет меня на руки, как в детстве. Как давно мы с ним не виделись! Уже целый год. Да, весь этот суматошный, бестолковый год я возилась с мамой, магазином, телевидением, мужиками, диетами — и не нашла времени навестить собственного отца. Я даже к его драгоценной Зинке успела съездить, когда она умирала от таблеток, а вот к нему — нет. А у него прибавилось морщинок, и яркие темные глаза щурятся, как бусинки из складок гофрированной бумаги. Волосы поредели, и в них больше седины, плечи стали уже, а спина круглее. Зинка ведь занимается своим омоложением, а не его. Но он все равно классный и любому молодому даст сто очков вперед.

Папа выслушал меня очень внимательно. По сути, я рассказала ему все, что происходило со мной в этом году, удивляясь, как я могла так долго жить без его внимательных глаз и умных советов. Только про маму я старалась говорить поменьше, иначе это было бы уж совсем предательством.

— Давай разделим проблемы, — сказал он наконец. — То, что ты все время хочешь есть, — это нервное. Соответственно, нервами надо заниматься отдельно. Прибавление веса — вопрос обмена веществ. А что касается этого парня, то, думаю, тебе надо просто с ним встретиться и поговорить.

— Я…

— Знаю, тебе гордость не позволит. Так не встречайся с ним специально, дождись, пока вы снова будете работать вместе. А пока наберись терпения. Ведь у вас с ним такое уже бывало. У него своеобразный характер, он не умеет одновременно заниматься работой и личной жизнью. Ничего не поделаешь.

Я промолчала. Не могу я ждать каждый раз, когда про меня вспомнят и снимут с полки. Я не игрушка. И то, что «уже у нас бывало», бывало до того, как произошел разговор о будущих детях и намерении на мне жениться.

Ну ладно. С этим я разберусь сама. А вот что мне делать с питанием?

— А ты в последнее время стала большим специалистом по диетам, — заметил папа. — Может, тебе и правда написать книжку? Не поучительную, а веселенькую, с приключениями. Санька тебе их полную кучу выдумает, у него с фантазией все в порядке. По-моему, эта твоя подруга предлагает интересное дело. И тебе будет чем заняться.

Мне нечем заняться?

— Так что ты сама можешь меня поучить, как питаться, — улыбнулся папа.

Я только рукой махнула.

— Ну хорошо. А что ты скажешь про питание по группе крови?

— Ничего. Я даже не знаю, какая она у меня.

— Первая, Котенок. Группа крови у тебя первая. Сейчас я найду твою группу.

Он подошел к компьютеру, продолжая говорить. Теперь его голос звучал громко и убедительно, как на лекции.

— Как ты знаешь, один и тот же режим питания не подходит для разных людей. Именно этим объясняется разнообразие диет. Каждый пытается найти то, что нужно именно ему. В идеале, конечно, человеку хорошо бы иметь индивидуального диетолога, как личного портного, который будет подбирать диету исходя из особенностей организма, наследственности, состояния здоровья на данный момент, настроения и даже погоды. Есть люди, которые могли бы позволить себе такую роскошь, но общественное самосознание пока до этого не дошло. А хорошо бы ввести частную диетологию в моду… О! Нашел твою группу.

Я бы поверила папе и без лекции, но остановиться он уже не мог.

— Методику питания по группе крови изобрели американские натуропаты Джеймс и Питер Д’Адамо, отец и сын. Они пришли к выводу, что группа крови является генетическим кодом человека и определяет предрасположенность к болезням, способность выдерживать физические нагрузки и усвояемость различных продуктов.

Я присела, понимая, что теоретическая часть кончится не скоро. Именно так это и происходило у нас в доме во времена моего детства. Не хватало только аудитории, благоговейно внимающей папиным речам. Вместо аудитории была я. Эта роль больше пристала бы Зинке, но она опять пропадала в каком-то своем фитнесе.