Ирина Меркина - Всё как есть

То есть пробы, надо понимать, я прошла?

Как ни странно, ни гордости, ни особого восторга по поводу моей грядущей телевизионной карьеры я не испытывала. Хотя это, конечно, было приятно. Сколько кругом девочек с внешностью Барби, которые даже окончили курсы телеведущих, но так и не смогли никуда устроиться. А тут за тобой еще и ходят, и уговаривают, уговаривают…

Но я плохо представляла себе, как буду вести передачу. Надо ведь быть абсолютно раскованной, улыбаться на все четыре стороны и находить выход из неожиданных ситуаций. Короче, надо быть полным экстравертом, как Славка Черепанов, а я совсем наоборот.

— У тебя все получится, Катюша, даже и не сомневайся, — сказала по телефону мама.

Да я не сомневалась, что получится. Уж если я за что-то берусь, оно обычно получается. Но я была не уверена, что мне это понравится.

К тому же меня огорчила другая моя подруга, Ирка. Она сказала, что телевидение засасывает, и если со съемками пойдет серьезно, то рано или поздно я брошу магазин.

Ирка имеет к телевидению и съемкам самое непосредственное отношение, какое — расскажу как-нибудь в другой раз. Но это не значит, что она всегда права, хоть ей и хочется так думать. Я никогда не брошу «Теремок». Но разрываться буду, это неизбежно. Короче, хорошего мало.

Я сжевала внеплановые полпачки шоколада и позвонила Лизке: как она там со своими гормонами счастья?

Голос у Лизки был вполне счастливый. Она давно выяснила, что я наврала ей про Уму Турман, но это неважно. Вот Алсу действительно рассказывает, что хавала по два шоколадных батончика в день и пила кофе. Но Лизе и на Алсу наплевать. Она нарыла в интернете еще более клевую диету — шоколадно-макаронную. Прислать тебе? Или сначала прочитаю.

— Ну-ну, давай.

Лизка завозилась, видимо, перемещаясь к компьютеру.

— Ага — вот.

«Базируется она на следующих замечательных продуктах:

1. Паста (спагетти, лапша, ракушки и другие твердые макаронные изделия)

2. Соусы для пасты (с низким содержанием жиров, преимущественно без мяса, хотя возможны исключения в виде небольших кусочков белого мяса)

3. Салаты (с обезжиренными дрессингами, без сухариков)

4. Овощи

5. Свежие фрукты

6. Попкорн (приготовленный без масла и соли). Топпинги для попкорна могут включать обезжиренное масло, овощные добавки, сухой чеснок, соевый соус, уксус, острый перец или тертый сыр пармезан.

7. Шоколад (30 граммов в день)

8. Вода (2 литра в день)»…

Все-таки я серость. Выросла в такой семье, а не знаю, что такое топпинги и дрессинги. Хотя догадаться нетрудно. Мне непонятно другое: почему эта диета называется макаронно-шоколадной, если там полно других продуктов. Наверное, чтобы завлечь любителей налопаться до отвала.

— «Шоколадная диета разрешает смешивать все эти продукты, — зачитывала между тем Лиза, — а также перекусывать между основными приемами пищи. Также можно употреблять продукты в любом виде. Например, в понедельник завтракать целыми плодами, во вторник — соорудить себе с утра фруктовый салат, а в среду отметить начало дня яблочным пюре.

Отличное свойство данной диеты в том, что голодание оказывается антипродуктивным…»

— Каким-каким? — не выдержала я.

— Антипродуктивным. Тут так написано.

— А что это значит?

— Не знаю. Какая разница? Отстань. Вот, дальше говорится: «То есть тебе не то что не нужно, но даже и вредно морить себя голодом. Поэтому перехватывать кусочки между завтраком и обедом вполне рекомендуется. Шоколад также поможет тебе оставаться бодрой и энергичной. Правда, нельзя превышать указанную норму — 30 граммов в день».

— А мы по сто пожирали, ай-яй-яй. Но то ведь без попкорна.

— Ага. Слушай дальше: «В принципе, если шоколад не так соблазнителен для тебя, как, скажем, вафельный тортик или песочное печенье, ты можешь заменить шоколад своим любимым „не-диетическим“ продуктом. Главное — не выходить за рамки указанного веса».

— То есть не выходить за 30 граммов. Представь себе тридцатиграммовый тортик.

— Не могу, — сказала Лизка, у которой всегда были проблемы с объемами, весами и расстояниями. Поэтому однажды из города Питера ей показали Белое море — и она его увидела. — Подожди, я не закончила. «Вот пример типичного меню макаронно-шоколадной диеты: завтрак — свежие фрукты или фруктовый салат, пшеничные хлопья с нежирным молоком или клубникой; перекус — попкорн, фрукт, салат…»

— Ага, — сказала я. — Салат и клубника — типичные макаронные изделия. Я все поняла, больше не читай. Особенно мне нравится перекус. Сколько их там?

— Три, — ответила Лиза. — После завтрака, обеда и ужина. А вот еще: «То, чего следует избегать:

1. Спиртные напитки

2. Соль/калий

3. Сахар (заменители сахара — можно)

4. Растительное масло

5. «Жирные» фрукты (авокадо, оливки, кокос)

6. Фрукты с повышенным содержанием сахара (изюм, финики)

7. Жареная пища

8. Молочные продукты

9. Красное мясо

10. Орехи и семена

11. Джанк-фуд типа чипсов, конфет, кексиков и так далее

12. Кофе и кофеин

13. Калорийные газированные напитки».

— Полный отпад, — сказала я. — Авокадо — это еще более или менее фрукт, но уж оливки — никак. Кокос вообще орех. Изюм относится к сухофруктам, но делается из винограда, а значит, ягода. И потом, я что-то не поняла про кексики. Как это — тортики можно, а кексики нельзя? Почему такая дискриминация?

— Кать, что ты придираешься? — спокойно спросила Лизка.

— Я придираюсь, потому что это писали неграмотные люди и вся их диета такая же неграмотная. Ты вообще уверена, что это не стеб? Скоро первое апреля, может, кто-то заранее тренируется.

— А мне все равно, стеб или нет, — сказала Лиза. — Я попробовала, и мне нравится. Знаешь, кто мне ссылку на эту диету прислал? Один парень с форума.

Ну, это совсем другое дело. Оказывается, у Лизки сейчас новый роман на форуме pozhrat.ru. Она наконец догадалась, что интернетовская любовь имеет ценность только сама по себе, если ее не тащить в реальную жизнь. Здесь она сразу умирает, как Синяя Птица, вынесенная из царства Ночи.

И вот у Лизки форумные страсти, она не пытается сделать сказку былью и совершенно счастлива. Может, здесь заслуга шоколадного серотина или макаронной диеты из свежих фруктов, которую прислал ей мальчик, — какая разница. Лишь бы Лизе нравилось.

У меня все было не так шоколадно. Вроде бы дела шли хорошо, но недостаточно, недоделанно хорошо, чтобы безраздельно радоваться жизни. Главная головная боль — это телевидение, от которого больше проблем, чем пользы. А тут еще пропавшая Сашкина черепаха, изначально не сложившиеся отношения с продюсером на съемках, конфликт с Аленой, мама в своей вечной хандре…

К тому же я стала плохо спать из-за кошек, которые каждую ночь затевали брачные концерты под моим окном. Удивительно — в другое время во дворе я не встречала ни одной кошки. Наверное, это были домашние Виньки, которым удалось похудеть до размеров оконной дырки и вырваться на волю.

Проснувшись однажды в три часа ночи от кошачьих воплей, я сочинила двустишие:

— Поп-арт — это по-русски попса? — уточнил через Лизку форумский мальчик. Ему стишок очень понравился.

РЕЦЕПТ СЖИГАЮЩЕГО ЖИР СУПА:

• 6 средних луковиц;

• несколько (по вкусу) помидоров — можно консервированных;

• 1 небольшой кочан капусты;

• 2 шт. болгарского зеленого перца;

• 1 пучок сельдерея;

• 1 кубик овощного бульона.

Количество воды зависит от желаемой густоты приготовляемого супа.

Порежьте овощи на средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем. Кипятить на большом огне 10 минут, а затем сделать маленький и варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны, он не добавляет калории.

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ — суп и фрукты, кроме бананов. Пить много воды или несладкий чай.

ВТОРОЙ — суп и овощи, кроме кукурузы, горошка и бобовых.

ТРЕТИЙ — суп, овощи, фрукты.

ЧЕТВЕРТЫЙ — суп, овощи, фрукты (можно съесть 3 банана и выпить снятое молоко).

ПЯТЫЙ — говядина и помидоры с супом. Можно съесть 200 граммов говядины (нежирной), и помидоры, и, конечно, хотя бы один раз суп.

ШЕСТОЙ — говядина и овощи + суп. Овощи желательно листовые, пейте побольше воды (8 стаканов).

СЕДЬМОЙ — коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп.

За неделю можно похудеть килограммов на пять.

Первое апреля в нашей семье всегда дружно презирали, не понимая, что смешного в натужном обмане. Любые телеги звучат особенно бездарно, когда человек только и ждет, что его надерут. Я, по крайней мере, могла не опасаться дурацких звонков от мамы с просьбой «поскорее приехать, потому что случилось ужасное» или панических сообщений Сашки о том, что его выгнали из института, — но от шуток знакомых и друзей было не избавиться, а главное, если с тобой в этот день действительно что-то случится, то кричи караул. К тому же ни с кем невозможно ни о чем договориться.

В этот раз первое апреля преподнесло мне неожиданный и очень неприятный сюрприз. Отобрав из своего гардероба «одежду светлых тонов», как требовал продюсер, по большей части летнюю, я стала ее примерять, и… Две любимые юбки с трудом застегнулись на моей осиной талии, а стрейчевая кофточка откровенно подчеркнула складку на животе. Вещи сели за зиму?