– Девчата! Тут надо ждать приготовления блюд от нескольких минут до получаса, а мой желудок так голоден, что не сможет столько ждать, – попытался оправдаться Алибек, сделав серьёзный вид.
– Я бы могла подождать! – рассматривая блюда по фотографиям, произнесла Анар. – Выглядит аппетитно!
– Нет, это слишком долго по-моему, – возразила Назгуль, посмотрев на Алибека и поняв наверное его по выражению лица в чём дело. – Лучше, наверное, быстро перекусим, а эти полчаса ожидания здесь потратим на прогулку по городу.
– Мои ноги и так уже устали, полгорода наверное уже сегодня прошагала, – попыталась давить на жалость Анар, но увидев, что ей Назгуль подмигивает глазами и взглядом даёт ей понять, что надо вставать и уходить, нехотя произнесла встав со своего места. – Ну надо, так надо!
Выйдя сразу из ресторана, буквально через несколько минут они почувствовали носом вкусный запах жарящихся на масле пирожков, беляшей или чебуреков. Пройдя немножко, они увидели киоск на котором было написано «Донер» и мужчину, который срезал ножом куски мяса на вертеле. Рядом на прилавке были выложены готовые жареные пирожки и беляши.
Алибек уже пробовал это блюдо ещё в Москве. Рулет в лаваше с начинкой из индюшатины с овощами ему тогда очень понравился. В Уральске он не видел, чтобы это блюдо готовили и продавали на базарах.
– Как вкусно пахнет!– произнес Алибек, как только они втроём подошли к киоску. – Вы пробовали девушки это блюдо из кавказской кухни?– обратился он к своим спутницам как знаток этого блюда.
– Нет, конечно! – хором ответили они. – А что это?
– Это блюдо называется донер. Мясо на вертеле срезается мелкими кусочками, в него добавляют овощи и всё это заворачивается в лаваш, – со знанием дела ответил Алибек.
– Ну давай тогда бери уже, выглядит всё это аппетитно!– не сдержалась первой Анар.
– Хорошо! – ответил лишь Алибек, и дав деньги мужчине, попросив того сделать три порции донера.
За самим приготовлением донера Назгуль и Анар смотрели с удивлением, разинув рты. Такое они лишь, наверное, наблюдали по телевизору, чтобы мужчина так мастерски готовил еду. Ловкостью рук этого уличного повара можно было лишь позавидовать, настолько мастерски быстро и ловко он всё это готовил. В течение буквально нескольких минут он вручил каждому в руки лично донер, снабдив их салфетками. Еще через 2-3 минуты налил в одноразовый пластиковый стаканчик кипяток с приготовленным заранее одноразовым пакетиком чая внутри, при этом не промолвил и словечка. В конце всего этого действия лишь улыбнулся и рукой показал на свободный столик, который находился возле киоска, за который они тут же уселись.
– Назгуль, ты видела как он быстро всё это приготовил?– изумленно спросила Анар как только они сели за столик.
– Да, словно волшебник-фокусник! – ответила восторженно Назгуль. – Надеюсь, что и приготовленное им блюдо будет таким же вкусным.
– Кстати Алибек, а как есть то этот донер? – вертя в руках его, спросила Анар.
– А вот так и ешьте! – ответил Алибек и держа донер в правой руке, надкусил кусочек зубами. – Как пирожки ешьте, вилка и нож не понадобятся, – улыбнулся он, наслаждаясь вкусом донера.
Все принялись, молча за еду, запивая его чаем. Алибек почувствовал по вкусовым качествам, что вместо начинки индюшатины в донере, которую он пробовал ранее, было куриное мясо, но различие он особо не ощутил – и то, и другое было вкусно по-своему. Как только он доел свою порцию, ему показалось, что он не наелся как следует и, встав со стула, произнёс:
– Девчата, кто из вас хочет добавки? Я лично не наелся.
– Нет, это будет слишком, кажется, – улыбнулась в ответ Назгуль. – Этот донер слишком калорийный.
– А я бы не отказалась ещё от одной порции, – смеясь, произнесла Анар. – И мне тоже одну порцию добавки, Алибек. И ещё по стаканчику чая.
– Хорошо! – ответил лишь Алибек, и заказал ещё две порции донера, передав деньги повару и продавцу в одном лице. Мужчина также быстро всё приготовил и спустя буквально две минуты вручил в руки Алибека две порции донера, а потом стал разливать из электрического чайника кипяток в пластиковые стаканы.
Алибек сперва отнёс донеры, вручив одну порцию Анар, а вторую порцию положив на стол, а потом поочерёдно принёс стаканы с чаем. Сахар в сахарнице стоял на столике, и его можно было сыпать в стакан сколько хочешь.
Вторая порция донера Алибеку далась уже не так легко, как первая, потому что само блюдо было само по себе высококалорийным и питательным. Смотря на Анар, как она с аппетитом доедает свою вторую порцию донера. Алибеку стало слегка не по себе. Так и не доев до половины порцию, он бросил остатки порции облюбовавшего место под их столиком огромному рыжему коту, который не спеша встал со своего места и даже не нюхая носом с барским видом, принялся есть.
– Ничего себе, котище, жирный и толстый! – изумилась размеру кота Назгуль.
– Я бы если на его месте если бы ел постоянно такие высококалорийные блюда как донер или жареные беляши, то, наверное, таким же был, – смеясь, произнёс Алибек.
– А может быть это беременная кошка? – спросила вдруг Анар.
– Нет, это точно кот! – со знанием дела ответил Алибек. – У котов в шерсти присутствуют не более двух цветов, у этого, например, рыжий с белым окрас. А у кошек в шерсти присутствуют более трёх оттенков цвета – разноцветными бывают они.
– Да ты что! Даже и не могла подумать! – с удивлением произнесла Анар.
– Мне вообще кошки не нравятся, я больше собак люблю огромных, а не дворняжек, – улыбаясь, произнесла Назгуль.
– Психологи говорят, что если женщина дома держит кошку или кота – то она хочет дарить свою любовь, а если собаку – то хочет, чтобы ее любили,– улыбаясь, произнёс Алибек. – Значит Назгуль, ты хотела бы позволять себя любить, и чтобы тебя носили на руках.
– Ой, не знаю даже! – смущаясь, ответила она. – У нас просто в ауле в каждом дворе почти держат собак, а в благоустроенной квартире я бы не смогла держать огромную собаку.
– А я вообще, собак и кошек терпеть не могу! – высказала своё мнение Анар.
– Вот поэтому ты никого не любишь, и тебя никто не любит! – рассмеялся вдруг Алибек, на что Анар обиделась и надула губы.
– Ну ладно хватит уже наверное сидеть нам, давайте пойдём уже гулять, – встав со своего стульчика, произнесла Назгуль.
Алибек и Анар также последовали ее примеру, и встав со своих мест, направились все вместе вниз по проспекту в сторону парка. Машин на проезжей части было гораздо меньше, чем днём. Зато гуляющих и прогуливающих пешком людей, в основном молодёжи, было много.
Пройдя примерно пять-шесть кварталов чуть за менее получаса, они уткнулись в сам парк, вернее сказать, что проспект Достык заканчивался и упирался в него. Зайдя в сам парк они сразу же уткнулись на памятник – бюст и подойдя поближе, чтобы узнать в честь кого он был поставлен. При приближении к нему они увидели, что на табличке было написано "в честь генерала И. В. Панфилова".
Кто этот генерал, Алибек знал ещё со школьной программы и о подвиге двадцати восьми панфиловцев, конечно, читал и слышал, и в детстве даже смотрел фильм, посвящённый этим героям войны.
– Я догадался, что это за парк, – произнёс Алибек, посматривая по сторонам, – Этот парк назван в честь героев Великой Отечественной войны – двадцати восьми панфиловцам. Я знал, что есть такой парк в Алматы, но вот знаменитую скульптуру – Мемориал Славы не вижу, наверное, он внутри парка находятся.
– А кто это такие? – с удивлением спросила Анар. – Я о них даже и не слышала.
– Панфиловцы – это военнослужащие, сформированные в городах Алма-Ате и Фрунзе 316-й стрелковой дивизии под командованием генерал-майора Панфилова, участвовавшие в 1941 году в обороне Москвы, – начал рассказывать Алибек. – Наибольшую известность из воинов дивизии получили 28 человек из числа личного состава 4-й роты, когда в ноябре началось новое наступление немцев на Москву, бойцы этой роты во главе с политруком Василием Клочковым, осуществляя оборону в районе разъезда Дубасеково под Москвой, совершили подвиг, уничтожив 18 вражеских танков. Все из этих 28 человек – героев погибли почти все, а знаменитая фраза «Велика Россия, а отступать некуда – позади Москва!», которую перед смертью произнёс политрук Клочков была включена в историю Победы. Я об этом подвиге и об этой фразе услышал, когда ещё учился в школе из предмета История СССР.
– А у нас не было такого предмета в школьной программе. Была только история Казахстана и мировая история, – удивилась Назгуль.
– В современных казахстанских учебниках истории про Великую Отечественную войну, наверное, мало напишут. А я ведь ещё учился, когда существовал СССР, а в те годы про войну с фашисткой Германией писали и снимали кинофильмов очень много, – гордо произнёс Алибек.
Осмотрев со всех сторон бюст генералу Панфилову, они все втроём повернули направо. В парке росло очень много разных деревьев. Тут росли привычные для Приуралья такие деревья как карагач и тополь, а также дуб, осина, клён, сосна и ель. Такие же деревья росли и парке имени Кирова в Уральске, и чем-то парк 28 панфиловцев напоминал им парк имени Кирова, только не хватало ещё речки рядом. И несмотря на то, что на улице было уже темно, парк освещался уличными фонарями хорошо. Пройдя несколько сот метров, они все сперва увидели издалека горящий вечный огонь, а при приближении к нему слева они заметили и сам знаменитый Мемориал славы, на котором были запечатлены образы панфиловцев, закрывающих грудью башню Кремля.
Эта скульптура была знакома Алибеку по маркам, фотографиям в газетах и журналах, а также она была увековечена на казахстанской монете номиналом в 50 тенге в честь 55-летия победы в Великой Отечественной войне и выпущенной в обращение в 2000-м году.
В старом семейном альбоме даже сохранилась фотография, где его отец запечатлен на фоне этого памятника, когда отдыхал здесь в санатории по путёвке в конце 70-х годов прошлого столетия.
"Порядок и Несправедливость" отзывы
Отзывы читателей о книге "Порядок и Несправедливость". Читайте комментарии и мнения людей о произведении.
Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв и расскажите о книге "Порядок и Несправедливость" друзьям в соцсетях.